[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)
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食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
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- c! X' q# s0 R做法:☆夜玥論壇ק  A* Y# _2 y' }7 G2 R4 K0 f7 n

* s# z% K6 i( w3 Q& K  Hwww.ds-hk.net1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，, t9 C- [5 s3 n* g( i, m
   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。
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7 v1 s+ r6 w4 [3 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
. `* }, W, O2 f0 o8 f: Q   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
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3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，
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4 c6 z1 a# s, h+ w6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一塑膠袋，將步驟3材料放入，用手反覆捏揉並加以拍打，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v5 x4 p& p" U; Y6 M4 K4 R
   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
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5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m/ C2 T3 y1 }4 i, t2 [
   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。