[中菜] 黑胡椒薄片牛排

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0 _2 A' F& R- v- u6 ~8 twww.ds-hk.net食材:去骨牛小排120g、植物性奶油1湯匙
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2 }$ |' H9 F" J; z* u' k+ ^☆夜玥論壇ק調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
1 d4 s, w$ b: k' G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I& ]) H% `4 x- ]& T  J2 E) H; g: E
做法:
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7 j, k9 I/ X/ g+ o2 ^www.ds-hk.net1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。www.ds-hk.net/ y5 o7 I3 r- t( V8 ]; G
  四周油花如果過多可先切掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 {; v. ~2 B. P
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2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。& J' H" d2 t$ q( T9 X
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。) x& |, @  B/ D6 y" ?9 q  h
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4.小火熱油鍋，放入植物性奶油1湯匙，再放入牛肉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?6 I5 D& _, f* i

$ X, [+ h; ?- D. @2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。
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  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)