[中菜] 黑胡椒薄片牛排

(1人份)
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調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g
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1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些，可去除牛肉筋性，煎起來更柔軟好吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a5 g& Z/ T3 h
  四周油花如果過多可先切掉。" U9 c; n; z" f" E0 c3 f1 Q% @
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2.先切成3等份，下鍋煎時才好翻面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n4 b5 v- j: A" q9 M
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3.切好的牛肉，上面撒上大量黑胡椒粒，直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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& l' D: y9 w. Q* L, V5.30秒立刻翻面，再撒些海鹽調味，30秒後即可起鍋完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h! i7 u& ^% B) w

' f$ |* o" ~+ L6 w$ E8 S, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (此時牛肉約5、6分熟，可依個人習慣再做牛肉熟度調整。)