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[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

紅豆粉角〔已檢〕

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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 y7 U2 d7 U3 o  w% |: a" T: b* J- J

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   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,☆夜玥論壇×§4 K7 x2 {+ c: `3 E: C
   以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。
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  u4 y5 B: I4 Y& L: g2 [☆夜玥論壇×§   馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,
/ l  ]- M7 R& @. `! K, u: L" F6 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。3 r' Q1 x! i% ~9 }' N7 ]5 }

* t8 i' q: T2 K( O1 A( y+ owww.ds-hk.net3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,☆夜玥論壇×§$ T7 s9 w" r5 a! I; N1 p
   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z  ^% R8 F' p8 K+ i% h
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
* D6 G9 x" r$ q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,www.ds-hk.net( ?2 M2 X0 }1 f  y! e9 O9 H, V6 `# m
   口感更Q。
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5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `( |$ g& ]! t1 S5 E3 m/ b
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◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。
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; P" y8 F6 [7 D' g[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]

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