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[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

紅豆粉角〔已檢〕

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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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做法:7 ~" @5 }( m& G

, y5 U( L. ~4 h7 h, z3 h5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.紅豆清洗後浸泡8小時,瀝乾後另加水1500c.c.,以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾,www.ds-hk.net4 {. ~+ J' |1 }* P3 g# l
   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I/ X0 M7 l' d1 x9 s- x8 Y9 ^
   以小火煮3分鐘後關火,靜置室溫放涼。
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) u8 t5 _% L8 ]0 q$ D' G2.取太白粉與白糖倒入鍋中,80c.c.熱水沖入後攪拌數下,
; F6 p$ K1 y( w# [: gwww.ds-hk.net   馬上將鍋子移到瓦斯爐上,以中小火加熱煮30秒,www.ds-hk.net. n9 }& g8 f) O# u( z' P+ d
   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。☆夜玥論壇×§" w8 ~- Z+ c$ r

( z$ E7 u) q; A3 D/ w% q/ [- l9 |☆夜玥論壇×§3.盤子底部先鋪上保鮮膜,將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後,
4 [4 Z+ x" l  ?  s9 o: f3 B* A( w( }; Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。☆夜玥論壇×§+ ^& J4 Y3 G; k  @( D. r4 _

+ @6 I1 m: ]/ a* ewww.ds-hk.net4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾,轉小火煮10分鐘
6 q- L% Y, d7 n! _- `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋,起鍋後可沖冰水冰鎮,
/ G$ G( u* h! Q, v☆夜玥論壇×§   口感更Q。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 F8 e) A; c  U2 D0 N

: W1 e: f4 o/ o5.粉角直接加入紅豆湯內,還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m7 I4 N! B: w/ x
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◎粉角建議當天食用完畢,口感較佳。
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$ c% e# K0 p+ t' X$ G6 |www.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]

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