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[甜品] 銀耳蓮子

銀耳蓮子

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食材:乾蓮子30克、白木耳20克、冬瓜糖200克
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做法:
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘,取出後用流動清水清洗備用。
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2.冬瓜糖先加1600c.c.水,煮成糖水。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  a1 A" l4 k$ B- L) l3 u9 T
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3.白木耳的硬塊用剪刀剪除,其餘部位用手剝成小片狀,並將水分瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z5 ?2 h% l  e
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4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中,將1500c.c.熱水倒入碗中,! P* I+ U$ }$ K' V' x, }- J6 L9 k1 Z
   浸泡30分鐘泡軟並瀝乾,用牙籤較易將蓮心剔除。# n. _9 {( _! O, @$ h, M) m7 F* {' @
   (若想較省時,可直接將蓮子放鍋中以小火慢煮,約10分鐘。)
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5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內,鍋外鍋倒入250c.c.水,
* k" e2 k* h, W6 d) v$ Y   按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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0 f/ u0 i- q% x8 n6 y3 T◎一般糖水作法:
9 W& [1 o, N: W; ]: u☆夜玥論壇×§水1600c.c.先入鍋煮滾,糖200克入鍋以中大火煮至滾,隨即轉小火煮30秒即可關火,煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
0 O4 c2 ~% d8 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。9 X" S  b3 c" C
若冬瓜糖水比例同上,冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後,需轉小火再慢煮約15分鐘即可。

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阿...這個不錯
- N9 I0 @4 L4 e* b; G☆夜玥論壇×§夏天吃些白木耳可以降火氣0 O9 v& {- U" v2 ^8 K' n
蓮子也是有營養的東西bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b; J3 B& P2 j+ u1 f% d1 M
改天可以試煮看看,感謝分享

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回應 沈默 第 2 篇文章

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也可以將白木耳煮滾後  加入砂糖www.ds-hk.net0 a- y- b+ L4 _' Y: l0 ^; B9 f
然後放涼  再丟入果汁機或調理機打
: z: \4 Z3 `; {6 Fwww.ds-hk.net就會變成"平民的燕窩"
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