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[甜品] 蜜桑葚

蜜桑葚

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桑葚的祕密☆夜玥論壇×§) t; `- c1 [- \1 l1 L
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桑葚在中國古代即為帝王御用的補品。《本草疏經》記載桑葚,甘寒益血能除熱,為涼血補血之藥。中醫認為,桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。桑葚可以生食或熬汁沖開水喝,也可配藥煎服,亦可泡成藥酒。
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桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖等成分,營養是蘋果的五至六倍,葡萄的四倍,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。能增強免疫力、激發淋巴細胞轉化、增強造血機能、抗白細胞減少、抗腫瘤等作用,常吃能顯著提高人體免疫力、明目並緩解眼睛疲勞、延緩衰老、達到美容養顏的功效。
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# Y9 W' O7 i2 q5 h2 \) Cwww.ds-hk.net不過,因桑葚內含有較多的鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收,且因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後,容易發生溶血性腸炎。因此,不宜食用過多。
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1.桑葚洗淨後晾乾。2 a- b& ^8 |4 \; `0 b2 F* j

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第三張圖片兒有檸檬和枇杷∼∼
5 M5 h' W" E+ F. j& B* L7 v3 r☆夜玥論壇×§檸檬汁是必要加入的嗎?!
* L) Z" ]+ a8 N5 ]* `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一般果醬製作,檸檬汁是必要加入的....
0 G! _: h7 F$ E6 G1 d) }% t☆夜玥論壇×§所以桑葚可以不須加檸檬汁?!

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回應 akina0716 第 2 篇文章

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去年我去台中太平山區有採過桑葚
; A; r, W: e$ n! n' y# ~8 N1 `www.ds-hk.net桑葚本身有一定的酸度
6 w& @* x' a6 @7 u1 ~4 \7 A) }0 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以用來做果醬並沒有用檸檬
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所以有點失真

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