米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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(2~4人份)
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食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 A( w4 X; o) P4 G4 q8 Z" l b
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做法:
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1.米加水浸泡4小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' X3 {, H' ~( g6 r: }) Y
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3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
& ~* }, x; O0 F! Z8 Y E 並不時攪拌使其成半糊狀即可。熄火持續攪拌米糊增加Q度。# ^- ~ t6 I1 a/ }/ @3 y/ S" R
(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)☆夜玥論壇ק9 T6 W. x0 w3 y" V+ p( r/ X% z
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0 Q+ C+ r# V+ h& `) U☆夜玥論壇ק 下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。
& X6 l" j1 n8 j5 I3 y) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (若未滾沸米苔目易沉在下方！)
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5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。 _8 I! g& C6 O! Z$ e% L
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◎黑糖水作法:
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g
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: p- ?) d: R5 |: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，
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" O3 d0 h8 T* C2 O2 G( V5 R) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。
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(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)☆夜玥論壇ק: k/ A: ?8 j8 t& L0 p
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熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h9 z" p6 ?) R1 N
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