[西菜] 蟶子鴨肫西洋菜湯

材料
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( Y% t6 j& E0 H5 V# ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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0 x9 o# E$ b! D; c+ r" _做法' V) n1 K: o& p, n
1.燒熱鍋下15克牛油煮溶，爆香乾葱粒、蒜茸，加蟶子略炒，灒白酒，加蓋煮至蟶子張開，盛起蟶子，去殼取肉除腸；另盛起150毫升湯汁留用。www.ds-hk.net; |- c8 E& w; e0 Y, r: f: A* k

0 h8 v0 K7 p' ~- z9 X+ }& L☆夜玥論壇ק2.煲滾水，下鹽、西洋菜灼熟，盛起浸冰水，瀝水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 z  U  h! m5 i# @* K- J  l* B4 @
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3.鍋中下湯汁、雞湯、厚忌廉煮至濃稠，盛起放入攪拌機內，加西洋菜、餘下牛油攪拌至細滑，隔渣。
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! Z. V) j9 s% M7 z* u: F- `$ s4.將（3）回鍋，邊加熱邊以棍狀攪拌器攪至起泡，下調味料、蟶子和鴨肫拌勻，放上熟西洋菜葉作裝飾即可。