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[甜品] 冷凍芋

冷凍芋

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(5~6人份)
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做法:
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1.芋頭削皮,以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。
) V5 `4 ]& ^4 D- ]www.ds-hk.net   貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。
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2.芋頭塊以流動清水清洗數次,煮出的芋頭色澤較白、較好看。
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3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋,外鍋先倒250c.c.水,按下開關將芋頭湯蒸熟,取出放置室溫放涼。
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4.放入冰箱中冷藏約12小時,冷凍芋即完成了。☆夜玥論壇×§* ]% r/ T# X' i3 _
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◎一般糖水作法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m6 l. @0 l: N5 o! ^$ \/ ]+ A
水1600c.c.先入鍋煮滾,糖200克入鍋以中大火煮至滾,隨即轉小火煮30秒即可關火,煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
6 n0 g6 o0 X- n' H$ V6 c1 h☆夜玥論壇×§此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。☆夜玥論壇×§% L0 v& }" p% H8 V- I
若冬瓜糖水比例同上,冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後,需轉小火再慢煮約15分鐘即可。

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感覺很美味的樣子
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* \2 z2 t- l$ k6 u; cwww.ds-hk.net用白糖的話味道不知道有沒有分別

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回應 dreamgrace 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra
貳砂糖就是貳級砂糖 看起有點紅紅的一種糖☆夜玥論壇×§" j8 n7 r* m* V: c' Q0 O8 r4 f
可以問一下商家  大部分商店都有賣的
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用白糖也是可以  只是可能甜度有差

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