冷凍芋
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% t- Y: T: E4 M4 Y2 V4 V☆夜玥論壇ק1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。
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2.芋頭塊以流動清水清洗數次，煮出的芋頭色澤較白、較好看。
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( p$ `# Z" Q9 G8 S% e4 l( z3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。
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% G# G$ ?2 o5 V5 m; U5 W☆夜玥論壇ק4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。www.ds-hk.net8 S/ J, x6 _0 I8 H! x9 E
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◎一般糖水作法:
7 f* i, y |+ d8 p2 C- r' A☆夜玥論壇ק水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }1 [# P; ^2 y+ A1 u) v, k
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
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