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[甜品] 冷凍芋

冷凍芋

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(5~6人份)
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% t- Y: T: E4 M4 Y2 V4 V☆夜玥論壇×§1.芋頭削皮,以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。
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2.芋頭塊以流動清水清洗數次,煮出的芋頭色澤較白、較好看。
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( p$ `# Z" Q9 G8 S% e4 l( z3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋,外鍋先倒250c.c.水,按下開關將芋頭湯蒸熟,取出放置室溫放涼。
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% G# G$ ?2 o5 V5 m; U5 W☆夜玥論壇×§4.放入冰箱中冷藏約12小時,冷凍芋即完成了。www.ds-hk.net8 S/ J, x6 _0 I8 H! x9 E
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◎一般糖水作法:
7 f* i, y  |+ d8 p2 C- r' A☆夜玥論壇×§水1600c.c.先入鍋煮滾,糖200克入鍋以中大火煮至滾,隨即轉小火煮30秒即可關火,煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. }1 [# P; ^2 y+ A1 u) v, k
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
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感覺很美味的樣子
1 m; W; B  E# o# ?- Gwww.ds-hk.net二砂糖不知道是什麼糖www.ds-hk.net- T' U! @( u3 P8 j: @* t# B9 b) @
用白糖的話味道不知道有沒有分別

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回應 dreamgrace 第 2 篇文章

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貳砂糖就是貳級砂糖 看起有點紅紅的一種糖
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用白糖也是可以  只是可能甜度有差

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