[中菜] 藍帶豬排

(1人份)www.ds-hk.net3 c/ @* T/ D# |: U# \

5 l- @* \* {" I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
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調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量
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8 N" h# E& P( a) N☆夜玥論壇ק做法:
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。
$ z* D0 ~/ v( v& I8 [9 }8 P☆夜玥論壇ק  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。www.ds-hk.net8 \5 K. m5 Y  m' y' d

) N  J1 g3 Z3 g- _, R$ D) d* o! xwww.ds-hk.net4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。☆夜玥論壇ק+ y# p! a  W: Y9 L8 @$ }6 J. R
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5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。