甜菜根佐香料紅酒油汁
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復古紅菜頭(紫/橙/紅/黃)各1個、麪糰1公斤、羅勒葉適量
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醬汁:紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許www.ds-hk.net6 j, ]& s; [, [3 Q* j+ n. p, d# l, D
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1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭,放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘,脫去麪糰。
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2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮,煮至餘下35毫升,盛起,混入其餘醬汁材料拌勻。
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3.紅菜頭切片吸成小粒,輕抹醬汁,上碟,放羅勒葉作裝飾,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" n$ }6 K1 M2 Q) S+ M
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