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[西菜] 甜菜根佐香料紅酒油汁

甜菜根佐香料紅酒油汁

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材料☆夜玥論壇×§$ f. G: b# z" {$ T4 H6 l
復古紅菜頭(紫/橙/紅/黃)各1個、麪糰1公斤、羅勒葉適量www.ds-hk.net2 ]/ f# G5 H2 l
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醬汁:紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許
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做法* c) S& p. M. _) X  ~, F
1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭,放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘,脫去麪糰。
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. k  u5 x( T7 Y8 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.鍋中下紅酒、丁香、八角、橙皮,煮至餘下35毫升,盛起,混入其餘醬汁材料拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, T7 {1 g8 y+ u% p+ S5 s
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3.紅菜頭切片吸成小粒,輕抹醬汁,上碟,放羅勒葉作裝飾,完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) R7 a* V$ g: I3 ?: C$ s4 {! X, _' ?& f
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