[西菜] 甜菜根佐香料紅酒油汁

材料; o7 {% R8 J" U
復古紅菜頭（紫/橙/紅/黃）各１個、麪糰1公斤、羅勒葉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X/ T! t! e4 S$ U9 u5 ~
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醬汁：紅酒600毫升、丁香1片、八角1/2粒、橙皮10克、 Minus8醋50毫升、紅桑莓醋/紅酒醋各20毫升、榛果油100毫升、車厘子汁40毫升、提子油140毫升、鹽/胡椒粉各少許1 |) S+ o$ T4 y( @3 D6 f  Z
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1.麪糰壓扁分別包着各色紅菜頭，放入預熱至180℃焗爐焗30分鐘，脫去麪糰。
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3.紅菜頭切片吸成小粒，輕抹醬汁，上碟，放羅勒葉作裝飾，完成。+ P8 q* Y6 N: M! ]4 y5 q0 ~6 }
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紅菜頭用麪糰包好才焗，既能吸入麪糰中的鹹味，亦能避免水份流失。