[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料. {0 r: G" j- ]$ y
紅桑子啫喱：紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片（浸軟）2克、新鮮紅桑子（切碎）35克☆夜玥論壇ק4 x3 x) \; ~+ h

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椰子慕絲：椰子果茸160克、魚膠片（浸軟）6克、忌廉（打起）120克/ _+ H; ?4 w! C- [9 N
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裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量☆夜玥論壇ק- _1 {  e& Y9 [# ^4 |" h
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做法
$ }' h4 k, g3 k* ?6 p2 ~# qwww.ds-hk.net1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。
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( m# L+ g* ~6 X☆夜玥論壇ק2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }2 f* s2 a* b
☆夜玥論壇ק. \6 `% Q, d5 F
3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖，加（2）拌勻，直至溫度降至30℃-35℃，放忌廉拌勻。
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+ O! r" ~$ b6 L4 J+ }# L( V3 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。☆夜玥論壇ק" S# m# d9 B0 C9 O5 Q: q' S

6 ^3 F8 P! D' X/ O. Zwww.ds-hk.net貼士：新鮮紅桑子雪至冰硬，可用手直接揑碎。