薄荷奶酪〔已檢〕
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食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g
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' {, d5 w6 e! y2 s, bwww.ds-hk.net做法:
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1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。
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4 g9 m. l: J Y8 o0 i( D6 R☆夜玥論壇ק2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。
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% {0 s- g V# B3 ^3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
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" N8 p9 N7 k6 Z! ~1 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o2 `" `" \* \3 {7 _
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]
