[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C3 H3 F0 b  b% f( L1 v4 x# X5 K
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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙☆夜玥論壇ק% x9 C* i/ q) Y5 V
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p' p6 e& [7 D  I  M9 `
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做法:
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* `; R8 g0 O# J# p5 m; ?5 P5 Twww.ds-hk.net1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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6 g% @: v$ n* C6 e* a☆夜玥論壇ק2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
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3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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7 i/ y. c7 }/ v3 A☆夜玥論壇ק5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。