[西菜] 南瓜濃湯〔已檢〕

食材:南瓜500克、白皮洋蔥1個、雞湯600c.c.、奶油25克、牛奶300c.c.、白酒10c.c.、巴西利香菜少許、鮮奶油少許8 |" U9 a2 ]9 m  [- c

2 a; a3 V, p9 Y% H☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h" W; ~+ u7 \7 M( M, X
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做法:
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1.南瓜洗淨分切後去除表皮並挖去南瓜籽，再將南瓜以滾刀切成約5cm塊狀。
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( Q0 A2 v. U. `( K2 ]: |www.ds-hk.net2.白皮洋蔥去皮，並切成粒狀備用。
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( I8 M1 D& |( A# ]& Swww.ds-hk.net3.熱鍋，放入25克奶油於鍋中，以中慢火，先將洋蔥粒炒香，再放入南瓜塊及白酒一同炒軟備用，約需10分鐘。
2 ~2 L) R- w8 Q! B- c(炒洋蔥需注意火侯，要不時翻攪，以免炒焦變苦。)
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. t* ?% J! \+ I% ~/ u  N% Twww.ds-hk.net4.加入雞湯，中大火煮滾後，轉小火慢煮約30分鐘，待全部食材軟透，即可關火放涼。☆夜玥論壇ק3 S  I. Y, l1 W/ h9 r7 {
(南瓜湯需不斷攪拌，以免燒焦。)☆夜玥論壇ק) e- F  w. ]; B" o2 g9 G' D' `" C
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5.將南瓜湯放入調理機中打勻，再倒入鍋中以小火慢煮到熱時，慢慢倒入牛奶，邊煮邊攪勻，並加上鹽和胡椒粉調味即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C4 T' b2 T/ U7 @

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]