南瓜濃湯〔已檢〕
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食材:南瓜500克、白皮洋蔥1個、雞湯600c.c.、奶油25克、牛奶300c.c.、白酒10c.c.、巴西利香菜少許、鮮奶油少許www.ds-hk.net9 {# y* e. W) I" ~; d T# ]& x
" o; G1 C1 X4 e: [9 h3 P( h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽少許、胡椒粉少許0 P; Y+ L0 e3 u% I" U
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1.南瓜洗淨分切後去除表皮並挖去南瓜籽,再將南瓜以滾刀切成約5cm塊狀。
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2.白皮洋蔥去皮,並切成粒狀備用。
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3.熱鍋,放入25克奶油於鍋中,以中慢火,先將洋蔥粒炒香,再放入南瓜塊及白酒一同炒軟備用,約需10分鐘。
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4.加入雞湯,中大火煮滾後,轉小火慢煮約30分鐘,待全部食材軟透,即可關火放涼。☆夜玥論壇×§+ H. D- u/ U: x& H1 [# X* q: |, l
(南瓜湯需不斷攪拌,以免燒焦。)
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. @2 H& ?1 A" ~- bwww.ds-hk.net6.裝碗後,可淋上少許鮮奶油及巴西利香菜增加香氣。www.ds-hk.net: l4 q4 H) S$ ]* R# ?! O4 O
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