荔枝布甸〔已檢〕
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材料
$ j' @8 F6 q( A% w6 L水50毫升、荔枝果茸20克、糖7克、魚膠粉5克、蛋白56克、忌廉（打起）25克www.ds-hk.net! Z) V0 S) I Q( N
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裝飾：士多啤梨/荔枝肉/朱古力條適量
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1.將荔枝果茸和水拌勻煮熱，下5克糖及魚膠粉拌至完全溶化。
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2.蛋白、餘下的糖打起，加入（1），慢慢拌入忌廉成布甸混合物。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I l' u* _; A4 U% Q/ [6 K
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3.將布甸混合物倒入布甸模內，放入雪櫃雪2小時至凝固，脫模後放上裝飾即可。www.ds-hk.net5 U# o$ h* M3 d" c& F5 Y0 o# D& t
: v' I0 i6 ?5 W: y貼士：打蛋白時器皿不能沾有任何水份，否則不能把蛋白打起。☆夜玥論壇ק1 T: E% i* Q/ U+ A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:31 編輯 ]
