提拉米蘇果凍
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g
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做法:
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2 g0 \4 V$ r- I8 [4 J( f, Y L( ~% M1 \, `1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [ `3 Y$ {1 p
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻，取一模具杯倒入約50g牛奶，並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 Q0 W5 j4 K; ^. L: ~# g8 p
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) u4 W7 K7 Q7 l( v7 G/ a: y☆夜玥論壇ק(一定要確定牛奶已完全凝固，才能倒入咖啡，否則不會分層成形。)- i3 C# {2 N* z! V
) K3 ]; v4 o$ ?% y9 f: c4 ^; o2 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃，若已結凍則無晃動狀態。)
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯，倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 T' r" X. h. t, t
" o X! b& s- ]8 Z$ F7 d0 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(鮮奶油打發的狀態是呈現固體，黏著打蛋器上即可。)
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3 z3 h0 S, n0 e: I! ?1 G. v: V: h% U0 a☆夜玥論壇ק(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)
