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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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(3~4人份)
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2 `) |8 P4 j" X. o" _/ k% @8 awww.ds-hk.net食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W, T& T# n2 o

8 ^) f% X* d$ B. o☆夜玥論壇×§4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。
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# J: z- |# Q* M! f9 a7 O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
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$ k+ [- I0 c/ W  e$ }, `8 J( _! Nwww.ds-hk.net看起來是素食的作法比較簡單www.ds-hk.net+ h6 s6 Q' G9 E9 O  o
不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   
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