[中菜] 黃埔老燒蛋

烹飪時間：6-10分鐘
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主要食材：牛肉
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使用時機：家常☆夜玥論壇ק) n8 l$ R2 [1 B! Q3 F6 m1 \
菜系：中華料理
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材料：www.ds-hk.net) G% h; i7 _8 J
牛肉200公克☆夜玥論壇ק3 y' {; r$ M+ P. X9 _- S5 M+ p' P
蕃薯200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q7 x! I! ?% Y+ w6 T2 U" x
桂圓肉30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n- t! U" ]1 U
辣椒片15公克☆夜玥論壇ק% o2 p7 m" V/ k0 d' O
薑末5公克
4 O) R* }, M7 p+ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A
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太白粉1/2茶匙www.ds-hk.net( d' D' ?' t  K6 D- s6 w
蛋白        1茶匙
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* N: A3 W5 _+ S2 Q- W$ r0 h! ]: u$ T☆夜玥論壇ק醬油1大匙☆夜玥論壇ק! s9 E" M! I- ~
米酒1茶匙
6 @7 L* ?) z. `太白粉水1茶匙0 W9 V% x  A  `+ g+ F, ~+ F( u

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' j9 O- S3 G+ P1 k( f! M: }$ W1.牛肉切丁，用調味料A抓勻備用。0 }  C* A9 z( L1 Q2 E5 U# E
2.桂圓肉加入約50㏄水泡軟，將水瀝除後與調味料B拌勻成兌汁備用。
% _9 U3 ?$ l7 S2 V8 L! ?$ X/ Awww.ds-hk.net3.熱鍋，倒入少許油，將牛肉下鍋炒至表面變白後加入薑末、桂圓肉下鍋略炒勻。www.ds-hk.net4 O7 [( F" J2 ]8 S
4.將兌汁一面倒入一面翻炒均勻即可。