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[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

料亭海鮮玉子卷

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7 ?# m/ O6 b& v7 b- `1.所有材料A切丁備用。) r+ o, N0 u/ R, v& B# i1 e1 d
2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
$ ~( k: V& j9 x& N' M☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料炒香,取出倒入作法2中拌勻。
% H1 U4 j) h$ A& i$ G9 ]- \$ u1 {4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中,快速攪拌至稍微凝固,再煎至成型,翻面煎熟,捲成蛋卷狀即可。
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