[中菜] 北京熏茶素鵝

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% j7 e8 l" x4 f& h& O0 Z
甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]0 v) S3 q: T9 h
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熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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做法
* O: v% y4 C% P4 g5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。☆夜玥論壇ק6 G7 @- ]( R( l2 s* b: u% d
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2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。☆夜玥論壇ק$ h4 `2 u' Z# B8 b
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3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。
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. d- N( Y$ e  v, {# S, E4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }' }: E. p4 e& {( d
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5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。) }9 Q% u" c, \! |3 c
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。
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小貼士% }1 T/ r" G" |; T
用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。