[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
# v% Z4 E) g. X* q☆夜玥論壇ק甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克
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1 e1 ~$ N! N4 G熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) m' |$ P) }( P% B% ^

' A2 D2 W4 Z' F$ d2 i. C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法☆夜玥論壇ק0 J# S1 y9 l9 A& l. ~( j# v" w
1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。☆夜玥論壇ק  t$ z; `- e: o  S, _) `& r! }' ?
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2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b- V/ a8 q* E, f8 i0 B

$ W3 E2 s9 T* L/ `- P* x( f% k☆夜玥論壇ק3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s3 s6 i& i  n

: }0 F5 i, x  q5 w: M8 w. r' H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。www.ds-hk.net4 |6 q: j! a/ b; M

% r+ d7 k, W4 X☆夜玥論壇ק5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。☆夜玥論壇ק$ t( a2 ]3 L. c2 ^3 A8 k
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6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。☆夜玥論壇ק0 Y  P! D) s% W% l0 ^
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小貼士☆夜玥論壇ק4 c& R- J- x1 Q$ k9 S
用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。