椒麻和露拌津白
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料亭和露(昆布香菇) 1大匙
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香油 2大匙
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9 c9 }2 g+ t) S4 X' n3 j, ^' c☆夜玥論壇ק作法：
9 y& Z$ z$ R6 p4 m* V: f: I% ^☆夜玥論壇ק1.大白菜、黃甜椒、辣椒切絲泡冰水；豆干去硬皮後切絲，備用。www.ds-hk.net. l0 b9 G1 B& N
2.熱鍋，以少許油爆香花椒粒、乾辣椒，過濾後將油加入所有調味料拌勻成淋醬。; N# {7 a0 g& o {( v
3.作法1的材料以冷開水洗過後瀝乾盛盤，拌入作法2的淋醬拌勻，撒上香菜碎與蒜味花生即可。
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