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[甜品] 心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:chris9510 您是第2111個瀏覽者
這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L. f0 l, t4 @/ {3 x- F4 _
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準備時間: 20 分鐘 * e. m, n9 S5 e& x% a9 s! e
烹調時間: 9分鐘
2 w) ^& Y* u; H* h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯)
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4 [8 X/ ]6 I6 S0 t/ `+ [☆夜玥論壇×§材料: 3 l4 O2 ~! _0 B, |
黑朱古力(沒甜味的) 100克
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7 W- c" R: q3 p9 ?, jwww.ds-hk.net雞蛋 2隻
- C, s6 e3 `3 B& v! R☆夜玥論壇×§幼砂糖 60克☆夜玥論壇×§* ]9 @6 ]# \4 e) Q% k0 B
中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克
% X& }$ h5 R/ _/ O* T6 J* }www.ds-hk.net可可粉 適量$ C/ Z; W; @7 D9 x% g
糖霜 少許☆夜玥論壇×§' B( `( f+ G. ^6 n5 B

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預熱焗爐至 180C/356F.☆夜玥論壇×§  T7 ]8 d; e" l
用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
: a0 N0 O1 o+ M- L. @% x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。# [2 l" `3 S& ~; S$ t$ ~
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
* o4 d8 |2 f5 ]+ m  J& P+ D% q" B* gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m: @& @* A+ z7 T  z
篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- t. S! S2 T8 d
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9 `7 _7 i, b' B- \0 D5 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 e2 B6 V; X% h5 r% R☆夜玥論壇×§溫馨提示:4 K, Q7 D0 ]5 I4 X- z+ z1 S9 `
做這個心太軟蛋糕不難。不過要中間仍保留朱古力漿未凝固,中心仍是軟軟的,就需要摸熟自己的焗爐的脾性。掌握好烤焗的時間,切勿焗過火,否則蛋糕全凝固了。因此務要保持中間仍是液態。
( ?! v1 F. s( o' u/ L* f. G☆夜玥論壇×§由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) _+ }1 B$ B4 Q5 \; g3 L9 A
可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。
) V" a4 p) p# `) ]! j1 O  _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }+ q- ~8 r, E0 _) }- I

. K" a% Y2 G8 R$ N" q# xwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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圖片很吸引...愈看愈想吃的感覺...

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看起來很好吃啊最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; X8 w0 {; H6 k( A+ e1 l: U. |
不過很難做得好吃

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引用:
原帖由 kitty=] 於 29-8-2012 05:56 PM 發表
8 e+ F2 h3 Y2 h4 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區看起來很好吃啊
! J* O. t- \# o# w  M$ R) X☆夜玥論壇×§不過很難做得好吃
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跟著食譜做的話不會難吃得去哪裡(笑
夫君子之行,靜以修身,儉以養德。淡泊以明志,寧靜以致遠。夫學須靜也,才須學也,學以廣才,志以成學。

矜功不立,虛願不至。

不患無位,患所以立;不患莫己知,求為可知也。

立德、立功、立言。

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我在以前試過整了 ~ 味道也不錯
每一首歌曲只想能獲得你說動聽﹏
結他聲鼓聲在尋覓是你的隨隨和應。

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看起来很好吃的样子,朱古力神马的,挡不住的诱惑啊。

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