[中菜] 京醬素絲

材料：☆夜玥論壇ק6 }/ _. ~" X6 D; ^% t% O" \; d

7 w7 r: E4 ^. m杏鮑菇、碧玉筍（半天筍）、白果（銀杏）。
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1 z* r# h6 v+ \☆夜玥論壇ק調味料：
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' L; R; m- ]  y, S! P, e+ F: Rwww.ds-hk.netＡ醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |! `3 r3 c( Z- F

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) N' c: }4 E' _' p& [) wC京醬調味汁：甜麵醬一大匙，素蠔油、糖各1/2匙，水約五匙調勻備用。www.ds-hk.net1 I2 \" l% Q6 t" |. R8 f5 T! l

& `/ O- {8 k& ~3 J/ f: w* A, ~1 ^6 F☆夜玥論壇ק作法：
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- K9 {; M( U" B- U2 z1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。www.ds-hk.net, g2 l5 Y. `# e- G
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2.將調味料Ａ倒入拌勻。☆夜玥論壇ק8 N2 F- D% a% \

9 P9 O7 h0 C. F) Ywww.ds-hk.net3.待入色後，灑入B鎖住水分，熱油炸黃，即撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c9 m+ n. h0 q) |$ h1 A
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4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀，冰鎮保持其脆度。www.ds-hk.net( J8 j( {" q% x; [

. D" J! I" j3 x; I. W! v☆夜玥論壇ק5.用少許油加入C，以小火滾開，加入作法3翻拌一下，加入白果收汁入味。起鍋盛盤，鋪盤碧玉筍。