金瓜肉卷燒〔已檢〕
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薄豬肉片80公克
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6 c8 k% B$ }1 |4 V作法：
( t/ T5 t( ^6 \' D n% Y5 l☆夜玥論壇ק1.南瓜去皮切四方塊後汆燙至稍軟，取出瀝乾；秋葵汆燙至熟，泡水冷卻後瀝乾，備用。
1 r* l% {/ |$ t☆夜玥論壇ק2.豬薄肉片攤開撒上薄薄一層太白粉，放上南瓜塊捲起成肉卷。
8 N8 N7 O" E* `7 H! O( b! H☆夜玥論壇ק3.熱鍋，倒入適量的油，放入南瓜肉卷煎至上色，淋入調味料炒至入味，取出盛盤加上作法１的秋葵及熟白芝麻裝飾即可。
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- P( U% s* N' ]# c& o, N H0 Twww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]
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