[西菜] 轉))炒滑蛋

本人不太喜歡麻煩的東西, SO 簡簡單單很快就可以食的東西對我而言就是perfect!!( _! m& I1 Y! T, F9 F+ V) `' G

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4 ~7 ], S* i0 Q) |+ h+ X☆夜玥論壇ק
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雞蛋       2隻
/ G8 [8 Q) m4 `4 x7 @. D5 ~www.ds-hk.net忌廉或牛奶 3湯匙
! z6 l4 U3 ]& u- M8 [$ q3 \www.ds-hk.net牛油        酌量
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1 A. Z1 k2 r* c1 h0 f6 O$ mwww.ds-hk.net做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 }  {. Y! b, K
1. 把雞蛋和忌廉打勻。
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2. 預備一個不黏鍋，放在另一個盛了熱水的煲上面，用中慢火加熱。
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3. 在不黏鍋中，下少許牛油。牛油融解後，倒進雞蛋和忌廉混合物。煮至蛋汁底部開始凝結。用膠刮推勻。慢慢煮至蛋熟時，加一小粒牛油，煮至融解拌勻，約10分鐘。即成。
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轉自Christine's recipes