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[甜品] 格子餅乾

格子餅乾

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☆夜玥論壇×§/ P1 n) c$ X: G  \! d6 F7 }$ j8 Q
無鹽奶油……65克
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7 i0 O# Q! ~9 J☆夜玥論壇×§低筋麵粉……120克
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可可粉………1大匙
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* {9 _: H( }/ B" M+ M蛋液…………適量(1大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D1 H' a4 @' }3 t( \5 l' f( |
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作法:5 ~; t0 X% l8 o& C  K

5 ~+ \. |" |8 Z1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。
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2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半(圖2),交錯排列後以蛋液黏起(圖3),冷藏冰硬後以刀子切片,排在烤盤上,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤15分,即可取出。
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※不失敗小叮嚀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \9 N8 k7 N+ G. G, {

9 g# [9 C6 L/ V& Z7 T# _★加入全蛋時,記得要一點一點的分次加入拌勻,即可避免油水分離的情況。
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2 Z7 g( Q* E0 K9 E) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。
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/ t# d$ U7 x4 t4 C  X" F☆夜玥論壇×§★兩色麵糰重疊時,別忘了略微壓緊的動作,以免烘烤時散開來,或是烤好的餅乾有空洞。
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哇~~% L, v# y7 d" y1 h9 [( h1 L8 A% v
寡人一直雙色餅乾是一向很難做的點心呢 ..
# Q- l1 I4 j0 {7 s' o沒想到好像並沒有想像中的難呢 www.ds-hk.net7 _4 z+ H  `: x3 i& e! U
但寡人的手不巧,做出來的應該不太好吃就是了 (確定不是懶惰?!)www.ds-hk.net+ y( E7 V8 g  q. d" N1 `8 E2 r$ r6 y: d
通常做點心的材料都很貴又很多 ...
* l) ]4 C# N& {# [0 e但雙色餅乾的材料不多呢,也不用花太多錢
$ z3 `  _& F) [☆夜玥論壇×§端出來,人家還會稱讚你手一好咧
3 o- [- @" |+ x, y- L# Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源真的很謝謝你每次都發那麼好的食譜給大家參考

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很喜歡格仔>.<☆夜玥論壇×§2 {" S: x- Y2 g. U
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i think it is funny!@.@

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