椒鹽軟殼蟹
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材料
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蛋黃1隻
' @* J5 }! ]3 @6 G3 ?☆夜玥論壇ק生粉4湯匙
: b* a! T$ ^8 ` x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜蓉1湯匙
4 Z, n5 K n3 E指天椒粒1湯匙www.ds-hk.net4 p: q, L2 `/ h5 c4 X# h5 k: e
芫荽段適量
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1.軟殼蟹解凍後，揭開蟹蓋，撕去蟹肺，略沖水，瀝乾水份。
6 L, d$ j" {, ?6 B8 @1 O* W☆夜玥論壇ק2.把蟹件放入蛋黃撈勻，拍上生粉，放滾油中炸至乾身，取出瀝乾油，待用。☆夜玥論壇ק( Z" v$ M: U8 g: S# h. R
3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒，加入蟹件兜勻，熄火後加調味料和下芫荽段炒勻，上碟。2 D# L, k, v3 i: \' C
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- d- k# w* S8 K, M- K5 |7 q$ j調味
; \+ G) k2 R; G, w$ o黑胡椒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J' u/ Y0 p8 Y$ F/ \( n
幼鹽1茶匙
