椒鹽軟殼蟹
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5 i1 o5 s5 w, D) o; d! `1 }8 ^( Pwww.ds-hk.net2.把蟹件放入蛋黃撈勻，拍上生粉，放滾油中炸至乾身，取出瀝乾油，待用。
1 v# k) R3 V6 E" ]/ M# O# v& _* a2 m3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒，加入蟹件兜勻，熄火後加調味料和下芫荽段炒勻，上碟。3 ~2 r+ W$ Q. n. K9 ?7 n i3 }
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