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榮譽市民
等級: 4 - 略有小成
HP(生命值): 0 / 37
MP(魔力值): 28 / 820
EXP(經驗值): 74 %
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小 發表於 2019-12-26 20:50 只看該作者
家常小炒
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： rabaytomon 您是第2033個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~ 
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我做菜很隨意，乾魷魚是早上才泡的，以鹽水浸泡1個小時左右後，用料理剪刀剪成條狀，再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出，前前後後浸泡的時間大約2小時。
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家裡自己種的芹菜採收後，在冰箱等了我3、4天，就決定用它了。
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7 p& y Z1 ?# ^1 j; {& n臘肉切片，新鮮豬肉切成條狀，紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T- {4 Q3 G' `4 i U4 C
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8 Q6 I4 h/ }, m2 p! \4 Z5 Jwww.ds-hk.net熱油鍋，把魷魚下鍋炒出香氣。 }4 m# d$ C9 P, @* f8 g" G: a
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜，順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後，加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。 $ p9 M, l5 c! p+ `/ N4 D9 R4 J! J
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最後加入芹菜拌炒均勻，加少許的水，蓋上鍋蓋悶一下。
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2 @, J2 D7 p9 Z( i. f. s☆夜玥論壇ק因為臘肉本身就有鹹味，所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後，起鍋完成囉。
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