冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料
4 y+ F0 S; y! z9 T z( @忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克www.ds-hk.net" \6 }, w9 d6 O) t( ?- Z
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糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量
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7 F# q y$ R4 zwww.ds-hk.net做法
7 j6 @. O' }, W2 N) `( N( ]1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。
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7 c6 x, {" e9 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
