解暑新吃法！ 現切水梨加牛奶做冰沙〔已檢〕
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梨農：「先切一點水梨下去。」
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清脆的水梨切片丟入果汁機，加入已經做好的鮮奶冰，新鮮水梨、鮮奶、水，3種原料打成水梨冰沙，做法簡單，不用糖，不用其他調味，活動開始前，2、30名工作人員在攤位前排隊，準備吃水梨冰沙，一人一杯喝完透心涼。
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民眾：「不用咬，對老人家不錯。」民眾：「很清甜，不會有一種膩的感覺。」
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現場除了水梨冰沙還有切片的水梨，都讓民眾免費吃，幾位媽媽在後面，不停削水果，苗栗大湖、三灣、和卓蘭都產水梨，大湖草莓創下地區特產名聲，現在其他鄉鎮，要借助大湖響亮名號來推廣水梨。* H* N+ z+ @; j5 {% k
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果農說，今年雨水少，水梨產量多、品質好，1斤價格80到90元，比去年貴10元。大湖鄉農會總幹事黃榮將：「甜度至少12度以上，好一點會到14度。」
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大湖鄉公所和農會辦活動促銷水梨，要更多人知道苗栗大湖不只有草莓，還有水梨，一般水果容易腐壞，做成冰沙能保存更久，夏天就喜歡吃冰冰涼涼的，水梨打成冰沙接受度更高。
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/ a( X. k6 s! e2 v2 D, K# pwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 ]
