整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。www.ds-hk.net. \# Q, ?* S1 C, b" E

! y9 B, T) J% ]& Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) v: T* z; x; \4 h" Y6 H; X
冬菇浸軟後渣乾水﹐切粒。' V* r4 d$ r0 |7 [3 k4 @* T+ _' v
蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。
/ g4 W' Z5 l4 f; L6 R) j( \☆夜玥論壇ק首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。
$ W! @. k+ |5 J# H+ J☆夜玥論壇ק(兩個中等size糕盆)
. M" u, s$ f# ]1 h8 T& B  s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net3 J. b) W, b' F; x0 O4 x+ }8 D
將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。
7 n, p% r4 J4 u" y0 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)
: s, E1 F7 h/ [3 m* F. m# Q8 q☆夜玥論壇ק將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
/ X3 c6 b& m4 B. i4 Twww.ds-hk.net等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。
, P7 H# W. N0 ~4 b8 ?5 j; T. g☆夜玥論壇ק收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。& K( b& h' K9 a/ C) H7 _; R4 H' N
煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
( M! G- k& ?1 P7 A0 n) Z$ C1 d5 u可用木筷子督入糕身﹐如無粉漿黏住筷子即係熟透。

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4 {: K1 a: I% G. S5 P2 fwww.ds-hk.net我都好中意食蘿白糕和竽頭糕