薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)
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+ p! a8 B( s( P; m" o. o餅底材料:
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做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。) {* q8 O) `3 [' n- F @; V
不想買海綿蛋糕/做海綿蛋糕那麼麻煩的話, 也可以消化餅的!
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消化餅餅底:
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1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X, L+ d; a4 S) L" p% R& I0 A8 H" m
2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.
3 i/ q& F. v; Gwww.ds-hk.net3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.+ h7 }$ c1 p. t% @& N! d
(請先做好餅底再做芝士餡); @' i" n9 u5 U
芝士餡做法:6 b. {: d) y- @; X7 L$ i
1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.' ]6 }9 E) V. ?: u* r5 l, Y( p M* A
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.☆夜玥論壇ק# L$ D9 J/ X- D* U
3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.
* R6 _8 {) d% P& b( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.
: m3 p# `0 M/ c1 u# W' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.www.ds-hk.net0 ^+ `: A Q8 ^4 G: w& c
6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.
* d0 W# U* M+ E3 e- x8 [www.ds-hk.net7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z6 ]0 O! |" G. P$ n
0 N: M9 Q7 ^' x! qTIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。☆夜玥論壇ק# r, f9 @6 j1 R" P+ {! Q- o
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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