低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)☆夜玥論壇ק7 ^+ n* Q( d* Q& [
(6吋餅模的份量)www.ds-hk.net& |5 I* I* Z/ H4 a' a% f5 X
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餅底:
$ Y' V' U7 a$ a; Y3 z, C+ W; U" Y馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
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芝士餡材料:
! Q; t, O* @- m2 o) ~' gwww.ds-hk.net忌廉芝士 140gwww.ds-hk.net- J7 C$ c! j5 g: W% d, x
砂糖 15gwww.ds-hk.net2 t, R. k2 N% K$ E _$ H' C
茅屋芝士 80gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J5 i1 Z w# ~' x
脫脂奶 70g☆夜玥論壇ק5 X- D6 x, e( }+ c5 j4 j* K
魚膠粉 8g
" T3 [6 u8 f* q3 A馬利餅碎 少許www.ds-hk.net5 L6 S% A; Y/ [ Y
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A材料:
. E! B, U" Y3 L: Y: `. B1 H6 `# J0 n☆夜玥論壇ק蛋白 60g
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)
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; R7 J3 O& X0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底做法:
3 z" d' E$ b; A- h+ v4 R% [ j& Twww.ds-hk.net先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.www.ds-hk.net! W) V3 S1 a# K/ v" K
3 C; h/ `% c7 p6 P* x
芝士餡做法:
; Z- x2 V2 p9 C( t2 j4 p) E1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.www.ds-hk.net# T2 r7 y7 ]% }
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.; ^" T, D W' B
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק7 W2 `# @* q# z" `8 n$ y
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק- t! ]. U0 H" ]/ y( q
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.☆夜玥論壇ק# \) m" u0 [) D' e) I5 S: D5 T
! }5 _( F3 T! ?8 ?TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, z+ D" M6 v( ]! Y. ?: D0 O
, ~, l, ^1 x/ kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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