低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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(6吋餅模的份量)
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. ?1 d) }& a0 S9 D+ }- l餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 q* p1 f0 q9 ?+ Z
馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
: w; i, _5 d3 R# D5 L植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)1 e; Y4 S. H! u( Q+ I
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芝士餡材料:
y @+ l/ J9 ^% V1 l' p+ h忌廉芝士 140gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k3 |9 o* i2 L
砂糖 15g
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脫脂奶 70g
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+ R. ]+ z- z7 n' E6 d☆夜玥論壇קA材料:
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9 t: B3 f7 n- t: ?9 U# _☆夜玥論壇ק砂糖 25g
" C3 \$ r% c: ?, p, g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)www.ds-hk.net8 i, @9 `/ u) K7 R8 X
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餅底做法:
0 P8 x ?% x) i" @" B# Z☆夜玥論壇ק先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.www.ds-hk.net5 X. d5 |; O+ {4 Y+ k0 i8 Y* N
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芝士餡做法:
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2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.
# N3 N% [& b3 r g% Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.4 V5 t1 D7 @" y, I2 M
4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.
1 ~+ w* R) p9 |9 F8 p7 \6 u5 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.# Y, ^: c* }" I& p4 y
2 t9 W7 `. M: N/ M/ _9 wTIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.! y: ] t w7 J
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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