低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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(6吋餅模的份量)+ t9 y0 v! y6 E) {5 {* }( A
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餅底:
5 D0 i8 D" `2 O3 L/ R' ^ O1 T; _0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
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忌廉芝士 140g
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魚膠粉 8g
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(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y& X- \$ G/ [
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餅底做法:
6 A" M6 b1 i' ~# Zwww.ds-hk.net先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身." B# Z( k" C7 y* [) o
# q& T6 X) a1 @- Lwww.ds-hk.net芝士餡做法:
& l7 e- N3 U+ U& @5 @! y8 d) E5 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.
: O2 [% x' z+ {# F1 a" a' s7 {☆夜玥論壇ק2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a: x% S1 T5 i$ [' E
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
' V0 l) s4 r n k8 V6 D+ Mwww.ds-hk.net4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.☆夜玥論壇ק+ v6 t3 ?9 H' o/ G8 D- `1 V2 k2 V8 j
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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4 c, _" e+ \$ H6 F+ h [☆夜玥論壇קTIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& J3 x0 u3 ~- @0 ~3 R% ]
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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