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[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

简单又好吃的香脆鸡腿排

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【材  料】
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. S/ k* f9 v7 R' F/ T  v& n! _去骨雞腿排  2隻
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8 o: J* y0 ^# X9 s* v$ t☆夜玥論壇×§低筋麵粉  1/2杯
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吉士粉  1/2杯
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2 }- v5 _: f# ]8 m2 N蔥  1根 www.ds-hk.net. o3 s! J  r( _
薑  15公克
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蒜香粉  1/2茶匙
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* H: l( S* J3 O細糖  1/2茶匙
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【做  法】
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾;所有炸粉混合,過篩備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~8 }7 Z1 V$ o, b  ~3 u) L, B
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。

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