[中菜] 美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕

材料:白飯300g(最好為隔夜飯)  雞蛋一顆  青蔥一根(切蔥花)  蒜頭一顆(切蒜末)  肉絲15g 黑胡椒少許  醬油15g  香油(少許)
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8 N: r- g1 o  t* }  |% k- Dwww.ds-hk.net作法: 1.將鍋子裡熱油後，加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒)  再加入蛋，讓他小小的凝固後，開始大力的用鍋鏟攪散☆夜玥論壇ק3 U) [  o# h% o
          2.再加入蔥花跟蒜末，慢慢中火快炒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S2 B) ]' z2 w6 R
          3.然後把火轉小小的，加入飯、醬油、香油、黑胡椒，再把火開大一點點，開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯
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7 R% P& ~5 \; P! m☆夜玥論壇קps.如果不夠熟練的話，建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!!  如果吃很清淡的人，可以把醬油的比例調少一點
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]