柚香蘿蔔(醃漬開胃菜)
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食材:白蘿蔔1根(約600g)、香柚粉少許、白柚絲少許www.ds-hk.net% w$ K, p5 m, E) z4 |7 ]" w
0 e: F4 T' k4 }4 e5 Gwww.ds-hk.net調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙& ]% `4 ]3 a }8 g& U
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做法:☆夜玥論壇ק( F! ~% M7 ]- a C% w7 ?
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1.白蘿蔔洗淨削皮剖半，再切成4等份，毋須切片。# s: z9 m9 s- c* [
: ^1 \( q# K& P: l3 i8 Q1 ^1 Nwww.ds-hk.net2.白蘿蔔放入塑膠袋中，加糖、鹽、香柚粉、白柚絲調味。
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3.將塑膠袋封住，用手均勻滾動塑膠袋，讓蘿蔔裹上調味料後冷藏即可。
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+ O; W5 t9 L1 Q% |' U4 |4.冷藏約2周即可品嘗，取出可依個人喜好切蘿蔔。
