紅毛丹鳳梨果凍
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食材:紅毛丹5顆、鳳梨200克、砂糖10克、果凍粉5克www.ds-hk.net: Z! m9 o* g5 ?' q* R- H; s, R
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1.鳳梨削皮，先切成小塊狀，接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。
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- W/ B+ u3 E u I7 z% Y☆夜玥論壇ק2.砂糖及果凍粉先均勻混合。
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3.起鍋開中火，倒入鳳梨汁滾沸後關火，放入拌好的砂糖及果凍粉，均勻攪拌30秒~1分鐘，至略有黏稠度。☆夜玥論壇ק1 j$ \! J$ }8 h9 B r, J' E( e6 ~ _
1 Y0 {5 w- H! ^) R# W* w* J6 s/ |www.ds-hk.net4.將紅毛丹放入模具，接著倒入步驟3的鳳梨果凍。
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4 C$ \2 F, [' i4 \ G☆夜玥論壇ק5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。
