紅毛丹鳳梨果凍
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1.鳳梨削皮，先切成小塊狀，接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。
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. f: X! X+ u) i% } d( Z& [www.ds-hk.net2.砂糖及果凍粉先均勻混合。9 f+ j9 h( I/ |( X; P3 m" v2 Q
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3.起鍋開中火，倒入鳳梨汁滾沸後關火，放入拌好的砂糖及果凍粉，均勻攪拌30秒~1分鐘，至略有黏稠度。
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/ S- G \' u1 c8 ?$ p- l4.將紅毛丹放入模具，接著倒入步驟3的鳳梨果凍。
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5.最後放入冰箱冷藏約1小時就完成了。
