[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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, e2 _; q- w' E6 t食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d. k$ h, ]+ A* `7 k
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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:
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1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。2 V; H4 F  Q0 @0 j
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。) x) S, _8 z, T4 s! o$ R
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C1 y' f2 a5 x/ b2 s" b" D+ S. O

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  e, j  S9 |$ E. K0 _( O5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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* t# H& a5 e$ }/ S! c  p- @/ C  @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]