[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

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食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙
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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K; C# Z8 e8 k4 M3 N% s3 j/ C
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做法:
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- g, g# @8 _5 e' J☆夜玥論壇ק1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
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; u; X) X% a, {5 V! n% f☆夜玥論壇ק3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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- T, E( }) v" ^% ?2 h4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。
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/ j4 u' X4 E8 J; F" {0 Pwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]