地瓜肉餅〔已檢〕
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(4~5人份)0 ]: a& A8 D8 g8 k5 ^) `* Z' V0 N- i# k
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食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙www.ds-hk.net& U. O! p) x* U) s1 k/ h. K
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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# q3 _( C" b5 ]; P4 Z
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1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。☆夜玥論壇ק* J7 b }+ M3 V2 x7 F7 L
3 E, C+ `; P" L6 ^+ n7 g" M2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?% o/ H8 A& o- _ L& k% N
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。☆夜玥論壇ק$ \$ N! r4 B& E& v( F
+ m% B# E2 ]! [, \, ^, }5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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. x |' H0 P9 ^4 z0 A. e; cwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]
