蠔油雞翅〔已檢〕
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食材：
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7 r# _( V: h. F9 P0 P6 J 兩節雞翅6隻、蔥2支、薑1小塊、青江菜4株
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調味料：
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蠔油1大匙、醬油、鹽、糖、香油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X- ]4 T r! g9 I) N G
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2 }% z" P/ t( g0 k, @! k 1.雞翅切半入鍋，加入蔥段和薑片以香油煎香。www.ds-hk.net7 S- R8 Y. A) p! \; V, s
; Z: ~3 z+ ~3 y2 E9 U, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.青江菜去尾切半，滾水鍋中加1茶匙鹽汆燙青江菜至熟成，撈起瀝除多餘水分鋪盤。
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3.作法1鍋中加入1匙醬油和100c.c.熱水加蓋燜煮約5分鐘，再調入1匙蠔油拌勻，再加200c.c.熱水加蓋燜煮收汁(見關節處即可知熟成與否)。
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4.起鍋前加入香油和蔥花排入盤中，再澆淋上醬汁即可。☆夜玥論壇ק" R7 f) W+ D% Y6 Q9 n' ]" `
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]
