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[中菜] 脆皮蒜香雞

脆皮蒜香雞

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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q) H7 w' q' H$ ]2 Y
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調味料:鹽巴適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F2 h, {. y3 a5 ]& m  C
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. u. g8 j8 ^2 T$ @8 O  _- f" b: Y# n. Dwww.ds-hk.net1.雞洗淨後,在雞肚內抹鹽巴。
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3 k5 |8 E9 I6 s$ P2 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
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3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)☆夜玥論壇×§3 n+ _; _8 A0 |( k

: U8 V4 ?' _9 M0 g# W& x$ C☆夜玥論壇×§4.雞皮上抹適量鹽巴。
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6 G9 B8 X$ I8 n, jwww.ds-hk.net5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。
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6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。

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另一方法就是用油淋再烤的方式
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先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
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: l6 i$ `5 u8 D, r, U  P  s. {4 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭,烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。

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