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[中菜] 脆皮蒜香雞

脆皮蒜香雞

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食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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0 u% r5 t& I& O! Fwww.ds-hk.net調味料:鹽巴適量
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1 D( d8 a1 `5 [. W- b+ x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞洗淨後,在雞肚內抹鹽巴。
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7 p+ v# O7 N1 U( O+ Z2 m2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
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4.雞皮上抹適量鹽巴。www.ds-hk.net9 K# R- m! p3 V5 D7 u+ C2 t

- Z" |! N. I/ }1 O' m& ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g' i. M" _, t0 j

* ^1 a4 a! w0 ~3 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。

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另一方法就是用油淋再烤的方式
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- c0 n$ I9 g: {; _# g* _0 Vwww.ds-hk.net先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
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烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭,烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。

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