[甜品] 蓮子雪耳甜湯

(6人份)  |8 _: |- z/ }: `
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食材:蓮子60克、乾燥白木耳100克、枸杞30粒
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, k2 n7 y) Q3 ~  s8 I" e5 _$ l. H調味料:冰糖40克
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做法:
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1.枸杞泡冷水，靜置5分鐘後取出。☆夜玥論壇ק0 ]1 q- m, U* E: P" c9 L& F

) j* R& x, U, K! j☆夜玥論壇ק2.乾燥白木耳洗淨，放入冷水中靜置20分鐘後取出。www.ds-hk.net$ L3 o# m9 h! A6 _9 O
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3.白木耳與蓮子加入1000ml水量，放入傳統電鍋中，外鍋倒入1杯量米杯水量，並按下開關，待開關跳起後取出。
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4.白木耳蓮子湯放入冰糖與泡發的枸杞，靜置冷卻後，放入冰箱冷藏1小時即完成。