腐乳空心菜〔已檢〕
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食材：
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空心菜300克、辣味豆腐乳4小塊、辣椒1支、蒜仁2顆、高湯50c.c.
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6 O3 I' H$ H8 p4 A4 x! N1 n 香油1茶匙
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做法：
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, W' f' O. H$ {/ Q1 F6 dwww.ds-hk.net 1.蒜拍扁切末、豆腐乳包保鮮膜壓碎，加入高湯和香油拌勻備用。
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2.空心菜摘取嫩葉、梗部切3公分段，備用。
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3.起鍋熱油，加適量香油爆香蒜末，放進空心菜梗稍微拌炒後，再放進空心嫩葉和腐乳醬，加蓋燜炒至軟即可。www.ds-hk.net& r! ^$ Q) F) ~. g- i4 H! Z, B; H4 W
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:23 編輯 ]
