綠竹筍排骨湯
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食材:綠竹筍2支、小排200g、蒜頭2~3粒、鹽少許、雞粉適量
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1.小排洗淨後，放入煮滾的開水，過水去除雜質。
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9 I# N! ~7 j7 P+ K; n+ \+ P2.綠竹筍去殼後切塊。☆夜玥論壇ק$ i: Y3 j5 M7 b8 K
1 a7 H- B |- S* K* f8 O9 ?☆夜玥論壇ק3.取一湯鍋，將小排放入鍋中並加入適量水，待水滾後放入切好的綠竹筍塊。www.ds-hk.net1 N4 t. O2 ]5 ~/ G, B) b+ D
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4.接著放入蒜頭，並轉小火煮15分鐘，起鍋前加入鹽巴、雞粉調味即可。
