[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
' ^: h# C$ I" {! s# i/ g+ v( x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `4 P( }7 j3 ^! F  u: r8 s" J: j( h
食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根+ ?5 ?6 G2 z1 ]* ^# E7 M, c, v

" T; n: Q. S" P4 d3 d9 h: ?; S8 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:炸醬40克
, y5 m! h/ s! {# P☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R8 a5 U% O6 O( N
做法:
$ w5 J# {5 U4 q6 R) @( R% N1 \, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 O5 g9 `4 c; W. l% Y! q
1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。& |" F5 \0 N6 u$ v$ `2 k
www.ds-hk.net+ c/ }  w& }- e. J4 `  C" E5 j' e8 A
2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。
  X( m5 Q* O6 Z& P( W1 iwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק) q; R, m! B( a7 w& H$ [
3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。
% G+ X, R2 z4 Q5 Y* i9 ^www.ds-hk.net7 t8 ~; n0 l9 e' m& F
4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。
4 v; z9 f  {& e% |* mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 I8 S% n8 r, L9 Y9 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入炸醬25克與熱開水250c.c.與食材拌勻後煮滾，之後轉小火煮15分鐘即可。☆夜玥論壇ק3 f* M1 [3 A' O( |. k( ]4 V7 h, w

7 q0 v" d' S8 n4 o+ e0 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
! c$ ?# [& o9 u3 t4 w  R6 ]% u" Q- N5 {; b
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]