[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

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食材:茄子2根、鮭魚150克、白蘿蔔20克、太白粉6克☆夜玥論壇ק* I4 N6 B2 H, v% E1 N7 W: C0 w2 x
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調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?4 `% ?; Q8 q

: p: Q. _1 P( n6 V/ \2 Owww.ds-hk.net1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。
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7 S# H0 B/ d# @1 T* V4 C# N) Xwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \! Y8 B2 n! q: Z
3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。
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! Z* c  [: \: e" {8 ~www.ds-hk.net4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。
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3 A1 U$ N( m2 v+ B: n☆夜玥論壇ק6.要食用時，將步驟5的調味醬汁和香茄鮭魚做搭配即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c( F. `4 T! q& K+ K, Q; ?( r
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:42 編輯 ]