[中菜] 茶香豬腳〔已檢〕

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; O" K( {# w: R! F2 K食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克
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* C: K7 f' j/ O' S) i% T, A☆夜玥論壇ק調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m, V7 E7 @2 a& I

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" j, v2 A. }" Q' v/ y) q# b8 Y5 K) i& ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ U9 T' n1 p! _: L
2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。
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7 F" M- {+ D6 c( b) N- T3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。
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4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。1 M$ D' g2 \2 ]% O% q9 ~* s! y
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5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! h, L7 A2 R4 D* I/ C; N
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]