茶香豬腳〔已檢〕
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" {7 G' i _0 Q3 X$ a* Q6 `! r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b3 g- O' b- M* A. {0 P$ W0 M3 O
5 T2 q8 _- J: I( }0 x* ~% w1 N☆夜玥論壇ק調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克www.ds-hk.net( K1 ~; K" p' w' Q! r' `% y; Y
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做法:
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1.豬腳洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約3分鐘，將雜質及表面血水均燙除。
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2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。☆夜玥論壇ק8 e f1 X+ s# r0 W9 e5 Q1 h- k. R1 \' [
X( o0 O% y/ S; @' W% Y. m2 c \" L3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。☆夜玥論壇ק. P8 }$ |" B8 j7 z$ l; p. i
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5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。
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