酸菜魚片〔已檢〕
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醃魚料：玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x# J8 D( v# t* r$ H" Q! q( c1 O! x
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: z F- }2 q! n; m做法：☆夜玥論壇ק% T$ L x, T8 [2 X8 X
" v, L) H) g. @9 ~8 w☆夜玥論壇ק 1.魚肉拉斜薄片，加入醃料抓勻。
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' d5 k% A+ _, ]! h% @9 c4 P 2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香，再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味，加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮，起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。4 C( \% U8 J- Y/ h5 h) G4 s- `
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內容來源： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:37 編輯 ]
