[西菜] 肉丸蕃茄蔬菜湯〔已檢〕

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作法
8 Q8 T' b, S! p9 k: g6 h2 U, y☆夜玥論壇ק1[香草小肉丸]豆腐用廚房紙巾盡量吸乾
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2綜合香草葉取下一起切碎碎。將豬絞肉、豆腐、香草、鹽和黑胡椒攪拌均勻，搓揉摔打至有黏性，做成一顆顆小丸子
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3平底鍋熱油，將小丸子表面煎成金黃色定型，肉丸要等到與鍋接觸那面煎好再用鍋鏟慢慢翻面，不要一直翻動以免散開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W# c3 E' }+ S2 [2 @

( [& Z# b5 m' P' K" o☆夜玥論壇ק4平底鍋橄欖油爆香蒜末，加入蔬菜拌炒，換到湯鍋，加入番茄醬和高湯，煮至蔬菜變軟
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; q2 d/ @- d. _, Xwww.ds-hk.net5加入小丸子煮熟，用鹽和黑胡椒調味。喝的時候可以加新鮮或乾燥羅勒增添風味
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3 R# w8 m  X0 V2 k% B$ r☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:31 編輯 ]