霜降豬黃金球
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: a; ?7 ]- J7 W4 ]* U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根
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調味料:黑胡椒鹽少許
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3 n. @3 g( M; s% A) Rwww.ds-hk.net做法:
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1.水蓮洗淨後，放入滾水汆燙10秒撈起。www.ds-hk.net1 W$ ?* c5 S2 S% X
1 ]6 d4 h2 C4 c2 h9 C3 S" L& ~☆夜玥論壇ק2.將霜降豬切丁，香菇去蒂切丁，青蔥切蔥花，蒜頭切末，辣椒去籽切末。www.ds-hk.net# A/ ^* u$ L2 J9 m. E
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: t" X, H2 f: q1 Z+ D9 ~☆夜玥論壇ק4.將步驟3的炒料，放入壽司飯拌勻，飯與料的比例約1:1，拌勻後放涼備用。☆夜玥論壇ק1 c/ b( Y* e- ~* w2 d0 N) j, }+ L8 q
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5.取一張蛋皮，將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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6.將蛋皮由外往內集中，如同摺小籠包般，一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀，取適當長度的水蓮，將蛋皮綁緊打結即可。
