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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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食材:霜降豬150g、壽司飯250g、蛋皮3張、蒜頭3粒、青蔥2根、辣椒1/2根、香菇2朵、水蓮1根☆夜玥論壇×§) H2 p+ H" R+ G+ w
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調味料:黑胡椒鹽少許www.ds-hk.net' b: u+ O( o4 G; x; G$ N8 g, a

/ u% R5 H8 R& o: g. O+ Uwww.ds-hk.net做法:
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; a4 {" V" b3 N5 Hwww.ds-hk.net1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^- J- k' P# w" u
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2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。  X6 U& S- f6 A* Q
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3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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3 q6 s0 i$ t& z2 O$ p9 I4 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。
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5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- S& ]8 ~- I4 `9 k) [

" W: c, X. j- q' v9 vwww.ds-hk.net6.將蛋皮由外往內集中,如同摺小籠包般,一手固定一手以拇指和食指配合慢慢收起成圓球狀,取適當長度的水蓮,將蛋皮綁緊打結即可。

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如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OK
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(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)
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