[甜品] 薏仁湯

(5~6人份)
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. y; n7 N2 e9 ~+ p) u# T% G: |4 z☆夜玥論壇ק食材:粗薏仁720克、鮮奶400克、白糖400克! Z3 r) F) @. p3 S/ C

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1.粗薏仁先用冷水，以沖、搓的方式洗淨。1 }. H4 o- c3 r% Z$ u

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/ L0 m3 M' O8 ?0 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, j3 K- {1 i6 F1 g% N2.將粗薏仁、鮮奶、白糖及開水3000克倒入鍋中，開大火，待水煮滾，轉小火再續煮30分鐘。
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(煮的過程，要記得均勻攪拌幾次，避免續煮時黏鍋。)
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; G( o. R3 e# W1 ^. Vwww.ds-hk.net3.關火，將煮好的薏仁湯，拿離火爐，打開鍋蓋靜待至涼。
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(若使用壓力鍋，拿離火爐後，可繼續再蓋鍋蓋燜30分鐘，能讓薏仁湯的口感更軟綿。)
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8 Z: d; z: _, d7 D2 L" c( _- J4 ~: Z☆夜玥論壇ק4.最後將薏仁湯放入冰箱冷藏至冰涼即可。